Resipi - ayam masak kicap

bahan-bahan
- ayam 1/2 ekor
- kicap manis
- halia 1/2 inci ( tumbuk )
- kunyit ( ditumbuk ) @ serbuk kunyit
- bawang putih 2 - 3 ulas ( dihiris )
- bawang besar 1/2 biji
- cili kering

cara penyediaan
- gaulkan ayam bersama kunyit @ serbuk kunyit & garam secukup rasa
  gorengkan ayam sehingga separa masak  ( angkat dan asingkan kedalam pinggan )
- tumiskan bawang besar , bawang putih , cili kering dan halia sehingga garing dan
  naik bau
- masukkan ayam kedalam tumisan td .. dan curahkan kicap secukupnya ..
- biarkan sehingga ayam cukup masak
- sedia untuk dihidangkan


Selamat Menjamu Selera