~ Lala Goreng Berlada ~

~ BAHAN-BAHAN
- Lala Sekilo (1KG)
- Cili Kering yang telah dikisar (1 @ 2 sudu kecil)
- Cili Merah 5  biji
- bawang merah ( besar ) 1 biji
- bawang putih 4 ulas
- halia 1/2 inci (setengah ibu jari)
- sos tiram 2 @ 3 sudu besar
- gula (1 sudu teh)
- garam
- serai 1 @ 2 batang (tumbuk sedikit)
- (boleh juga ditambah 1 Biji bawang besar yang dihiris jika mahu)

~ CARA PENYEDIAAN :
1 - kisar cili merah , bawang merah , bawang putih & halia ..
2 - panaskan minyak .. tumiskan bahan kisar tadi sehingga naik bau ..
3 - masukkan cili kering , serai , sos tiram , gula dan garam secukup rasa ..
4 - masukkan hirisan bawang besar & Lala ..biarkan sehingga masak ...
5 - Siap untuk dihidangkan..!!

SELAMAT MENJAMU SELERA ...!!